Activités
Le livre de monsieur Jean DEMARQUOY
est désormais paru et disponible dans toutes les bonnes librairies.
Une conférence suivie d’une séance de dédicace
aura lieu le vendredi 13 mars (17h30) à la librairie Grangier à Dijon
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Voyage à PRAGUE
6 jours / 5 nuits – du lundi 09 au samedi 14 juin 2025
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VOYAGE
Programme spécialement étudié pour l’association Bourgogne Visites Guidées
24 AU 26 SEPTEMBRE 2026 soit 3 jours / 2 nuits
Alena Vacek - Bourgogne Visites Guidées
Programme du 24 septembre 2026 : cliquez ici
Bulletin d'inscription pour le voyage du 24 septembre 2026 : cliquez ici
Programme 2026 / toutes les visites : cliquez ici
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Une doctorante au sein du CSGA à Dijon (locaux INRAE) et ancienne étudiante de l'UFR SVTE mène des expérimentations avec des enfants dans le cadre de sa thèse.
Dans le cadre de nouveaux travaux, le Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation (CSGA) vous propose de faire participer votre enfant à une étude visant à mieux comprendre le rôle de la dentition et de la mastication dans la perception sensorielle des aliments chez les enfants. Cette étude est financée par des fonds publics.
Pour participer à cette étude, il est impératif que votre enfant :
- Soit âgé entre 6 et 12 ans inclus.
- Ne présente pas d’allergies alimentaires, de troubles de l’oralité ou de diabète
- N’ai pas de soins orthodontiques et/ou dentaires en cours
Au cours de cette séance, nous prendrons des photos des dents de votre enfant et évaluerons ses capacités de mastication et la force de sa langue.
Nous lui proposerons ensuite des aliments (carotte crue, comté, riz et biscuit sec) et analyserons la façon dont il/elle les mange (vidéos) et les dégrade en bouche afin de les avaler (collecte du bol alimentaire par crachat). Il/elle répondra enfin à des questions sur ses préférences alimentaires.
Durant cette séance vous accompagnerez votre enfant et répondrez à des questions sur différents aspects de son alimentation.
Pour remercier votre enfant de sa participation, il/elle pourra choisir un livre adapté à son âge parmi une sélection faite auprès d’une libraire.
Pour plus d’informations et pour participer, merci de recontacter Lena Nicolle au 03.80.69.30.81 ou 07.63.56.35.18 ou par mail à : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
En cas d’absence n’hésitez pas à laisser un message. Nous vous recontacterons dès que possible !
Enfin, n’hésitez pas à parler de cette étude autour de vous.
Par avance, merci pour votre intérêt
Léna NICOLLE et Carole TOURNIER
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Le département d'italien a créé en 2023-2024 un ciné-club et nous souhaiterions en faire profiter nos auditrices et auditeurs de l'UTB. Les séances sont gratuites. En raison du nombre limité de places, l'inscription est obligatoire.
Films italiens en version originale avec sous-titrage en français.
Nous serons ravis d'y accueillir auditeurs et auditrices qui aiment la culture et le cinéma italiens.
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EXPERIMENTARIUM : Rendez-vous avec les chercheurs de l’uB
Sarah Moreira, jeune chercheuse en nutrition notamment l’intestin, qui nous raconte ses deux ans et demi d’enquête sur le rôle d’une protéine dans l’absorption du gras : https://youtu.be/IDk_XM4fb2E
Rudi Beaulant, historien médiéval de la criminalité à Dijon qui analyse les lettres de grâce que les ducs de Bourgogne accordaient aux criminels : https://youtu.be/ORDdkLiRZFk
Morgane Dubied, jeune chercheuse en paléontologie : https://youtu.be/CjyCICVEGDY
Théo Accogli, doctorant en immunologie (INSERM) : https://youtu.be/FStpld5qO0k
Thomas Saucède, chercheur en écologie marine (Biogéosciences) : https://youtu.be/6nYNykZD6fA
A la découverte de l'art sur le campus de Dijon : VOIR LE CATALOGUE
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